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カニ祭り

1月某日のタラバガニ!

新鮮ー!
グラグラ~!
そろそろいんでないの
んめど~。食べでみれ

なんでもこの冬、函館の恵山方面でタラバガニがすごく獲れていたのだとか。市場でも過去30年で地元産は扱った記録が無いのに、なぜこんなに獲れるのか?とニュースにもなっていました。
なんと弊社にもお裾分け(という量を超えてましたが)半大工半漁のA船長からいただきました!ありがとうございます!

とはいえ生のカニなど捌いたことのない事務員達・・・
と、部長(当時)の須藤が動画を見つけ、これなら俺にも出来る!と、お昼休みにザクザク捌き、グラグラ茹でて3時休憩に皆でいただきました。
身もたっぷり入って、塩加減もちょうど良いですー♪

「ふんどし」という部分(「はかま」「まえかけ」とも言うらしい)初めて食べましたが、こちらも身たっぷりで美味しかったです!

仕事が一切出てこない記事ですが、ちゃんと日々お仕事はしております。しょっちゅうこんな事やってるわけじゃありませんよー。

積算☆tm

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